Kuchnia

Kasza gryczana wraca do łask

Kasza jaglana, czyli łuskane ziarno prosa,  stanowiło główne źródło białka mieszkańców Afryki oraz Azji. Jest to najstarszy rodzaj kaszy, uprawiany już w neolicie. Kasza jaglana popularna była również w okresie dwudziestolecia międzywojennego w Polsce. Jest tanim, łatwym w przygotowaniu i…

Continue reading